Giới thiệu sản phẩm
🍄 Nấm mối đen là một chủng nấm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong dân gian, loại nấm này thường được dùng như một vị thuốc tẩm bổ và phòng ngừa bệnh. Một loại nấm quý hiếm mọc trong lòng đất, thường được tìm thấy bên cạnh các tổ mối. Nấm mối đen có giá trị dinh dưỡng cao và được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng. Nấm mối đen sấy lạnh của chúng tôi được chế biến từ nấm mối đen tươi nguyên chất theo phương pháp sấy lạnh hiện đại, giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của nấm.
Quy trình sản xuất
Sơ chế
✅ Nấm mối đen sau khi được thu hoạch được cắt gọt, làm sạch, loại bỏ rơm dính trên nấm.
Rửa sạch
✅ 3 lần với dung dịch muối pha loãng và loại bỏ tạp chất còn sót lại.
Sấy
✅ Sấy ở nhiệt độ -30 độ trong 72h giúp cây nấm đảm bảo dinh dưỡng, hương vị, cấu trúc, hình dáng …như nấm tươi.
Phân loại
✅ Kiểm tra nghiêm ngặt các cây nấm trước khi đóng gói.
Đóng gói
✅ Đảm bảo đủ trọng lượng cho từng gói thành phẩm.
Thông tin chi tiết
- Tên sản phẩm: Nấm mối đen sấy lạnh
- Tên tiếng anh: freeze dried black termitomyces heim
- Thương hiệu: Anvies
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: in trên bao bì
Thành phần:
🍄 100% Nấm mối đen.
