Đặc tính: Da bánh há cảo trong, trắng mịn, dai
Thành phần: Tinh bột
Hướng dẫn sử dụng:
Bột há cảo 250g
Nước: 1lít
Dầu ăn: 50g
-Bước 1: Cho bột há cảo, nước sôi 1000C vào cối, trộn đều bột khoảng 4 phút sau đó cho dầu ăn vào trộn cho tới khi bột tạo thành một khối
-Bước 2: Đem bột ra cán, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán tròn cho nhân vào giữa, bắt cánh
-Bước 3: Hấp bánh khoảng 10 phút
