✔️ Vỏ bánh siêu mỏng & Giòn rụm lâu phai: Kết cấu bột được tối ưu để khi láng trên chảo tạo ra lớp vỏ cực mỏng, rỗng xốp, giữ được độ giòn tan nhiều giờ liền sau khi chiên mà không bị ỉu, bở hay chai cứng.
✔️ Tiện lợi 100% – Đảm bảo thành công ngay lần đầu: Bột đã tích hợp sẵn gia vị đậm đà hài hòa. Bạn chỉ cần khuấy đều với nước lọc (có thể thêm chút nước cốt dừa để tăng độ béo) và hành lá là đổ ngay. Đánh bay nỗi lo "sai tỷ lệ pha bột" khiến bánh bị nhão hay rách.
✔️ Màu vàng ươm tự nhiên, bắt mắt: Thành phần có chứa bột nghệ tự nhiên với lượng vừa đủ, giúp chiếc bánh thành phẩm lên màu vàng ruộm, kích thích thị giác cực độ nhưng không hề bị hắc mùi nghệ.
✔️ Chống ngấm dầu mỡ: Cấu trúc bột giúp bánh ráo dầu nhanh chóng sau khi vớt ra khỏi chảo, mang lại cảm giác ăn thanh nhẹ, giòn ngon mà không hề bị ngấy.
🍰 ỨNG DỤNG HOÀN HẢO CHO:
Đổ bánh xèo miền Tây (chảo lớn, vỏ mỏng tang), bánh xèo miền Trung (chảo nhỏ, giòn tan).
Đổ bánh khọt vàng ươm, giòn rụm rỗng ruột.
Có thể biến tấu làm lớp áo bột chiên giòn cho các món bánh mặn truyền thống.
