- Củ Kiệu ngâm chua ngọt là một món ăn dân dã với một hương vị riêng, luôn hiện diện trong mâm cơm của các gia đình ở miền Trung, miền Nam mỗi độ Tết đến, xuân về.
- Nhắc đến Tết, chúng ta thường liên tưởng đến những hình ảnh thân quen từ nồi bánh tét, bánh chưng đêm giao thừa, xác pháo đỏ, lũ trẻ con đi chúc Tết ông bà, đến dưa hành, câu đối đỏ, hay đi lễ chùa, v.v.. Riêng đối với tôi, hình ảnh và hương vị quyến rũ nhất của ngày Tết lại là một hình ảnh rất đơn sơ, mộc mạc: mùi củ kiệu. Nhắc đến củ kiệu và ngày Tết, ký ức của một thời niên thiếu trên mảnh đất Châu Đốc lại hiện về trong tôi.
- Củ Kiệu ngâm chua ngọt Shop Chợ Châu Đốc được làm theo phương pháp truyền thống, không chất bảo quản, rất tốt cho sức khỏe.
. Thành phần: củ kiệu tươi, đường, giấm, muối...
. Xuất xứ: Châu Đốc - An Giang.
. Quy cách: Hủ 500gr. (300gr Kiệu Và 200gr Nước Ngâm)
. Cách dùng: ăn trực tiếp với tôm khô, hột vịt bách thảo, thịt kho...
. Hạng sử dụng: 6 tháng.
. Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Sau khi khui sản phẩm nên để trong tủ lạnh.
