🦀 Ba Khía Sữa 700g - Đặc sản Hà Tiên - Trang Food
Ba khía sữa là món đặc sản độc đáo có nguồn gốc từ vùng Hà Tiên – Kiên Giang, nơi nổi tiếng với nguồn ba khía tự nhiên phong phú. Khác với ba khía muối truyền thống, ba khía sữa được muối bằng nước mắm nguyên chất kết hợp với tỏi, ớt, đường theo công thức đặc biệt, cho ra hương vị mặn ngọt hài hòa, thịt mềm – thấm vị, béo béo như “sữa”
🧂 Thành phần & quy trình chế biế
Thành phần: Ba khía tươi (loại 12–15 con/kg), nước mắm cá cơm, đường, tỏi, ớt
Ba khía được làm sạch, tách nhẹ phần mai và càng, sau đó được trộn với nước mắm theo tỉ lệ chuẩn, ủ trong thời gian vừa đủ để thấm đều, không quá mặn cũng không quá ngọt.
Không chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
🍽️ Cách dùng ba khía sữa
Ba khía sữa là món ăn liền tiện lợi, không cần chế biến thêm. Chỉ cần mở hộp là có thể thưởng thức ngay với:
Cơm trắng nóng hổi Bún tươi, bánh hỏi, cháo trắng
Trộn gỏi xoài xanh, cóc non, rau thơm, thêm chút nước cốt tắc hoặc chanh
📦 Thông tin sản phẩm
✅ Tên sản phẩm: Ba khía sữa trộn sẵn nước mắm
✅ Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất
✅ Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh từ 0–4°C
✅ Đóng gói: Hộp nhựa kín tiện lợi, chống tràn
