THÀNH PHẦN CỦA TƯƠNG ỚT VỊ BẮC ĐÌNH HƯƠNG SPICO
Ớt, tỏi, muối, giấm.
❌ KHÔNG chất bảo quản.
❌ KHÔNG màu thực phẩm.
❌ KHÔNG bột ngọt & chất điều vị.
❌ KHÔNG biến đổi gen (Free GMO).
💯 100% từ tự nhiên, không tồn dư kim loại nặng
💯 Sản phẩm OCOP 3*
TƯƠNG ỚT SPICO CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
🗝 Nguồn nguyên liệu tự nhiên:
🌶 Ớt: được sử dụng nguồn nguyên liệu trong chuỗi liên kết các vườn địa phương như tổ hợp tác rau an toàn đồng bào ở Thiệu Hóa- Thanh Hóa; hoặc tỉnh bạn như hợp tác xã nông nghiệp, dịch vụ Minh Quân- Đắk Lắk.
🍅 Cà chua: được sử dụng nguồn nguyên liệu trong chuỗi liên kết các vườn như An Phú Farm (cà chua hữu cơ); Nhung Farrm hoặc một số vườn tại địa phương.
🗝Phương pháp lên men truyền thống: ớt tươi được xay nhuyễn được ủ với muối biển thô, trong chum sành từ 3- 6 tháng. Giúp tương ớt chín kỹ, mùi thơm đặc trưng, cay xè.
🗝 Lao động địa phương: Spico luôn ưu tiên làm việc với lao động địa phương và sử dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ giúp tập trung và phát triển nền kinh tế địa phương.
🗝 Không giống như ớt thông thường, tương ớt lên men nhà Spico có vị cay thơm, ăn không nóng bụng, không thêm phẩm màu hay hóa chất. Giúp bữa ăn thêm ngon và lành.
Sản phẩm địa phương đạt chuẩn OCOP 3 mang đến người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất.
CÁCH DÙNG TƯƠNG ỚT VỊ BẮC ĐÌNH HƯƠNG SPICO
Ăn bún phở mà thiếu tương ớt truyền thống Bắc thì thật sự là một thiếu sót. Tương ớt Đình Hương làm theo bí quyết truyền thống, ủ trong chum đất. Cách làm cầu kì, ớt tươi canh tác chuẩn gap thu về ủ ngay sau 3-5 tiếng, thời gian ủ trên 3 tháng để đạt hậu vị chua cay tốt nhất. Ớt ủ dưới cái nắng và lạnh của xứ Bắc Trung Bộ cho ra một hương thơm cay đã miệng hoàn toàn khác biệt.
Chấm trực tiếp món ăn, pha nước chấm, ăn bún phở, nêm nấu các món ăn.
Lưu ý:
Lắc đều trước khi dùng
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Bảo quản tủ mát sau khi mở nắp.
Trong thời hạn sử dụng, sản phẩm có thể tách lớp, điều này không ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
