Đỗ xanh bóc vỏ: làm từ hạt đỗ xanh Việt Nam. Sử dụng công nghệ cao tần bóc vỏ hạt đỗ dạng khô, làm cho hạt đỗ có độ bở và thơm nguyên vị
Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt...
Sử dụng nấu chè, nấu xôi, làm bánh hoặc làm sữa.....
