{"product_id":"hạt-lanh-nau-th-nutrifood-500g-copy","title":"Lá Giang Khô Sấy Lạnh 200g","description":"\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eNguyên liệu đầu vào:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eLá giang tươi được nhặt sạch cành, lá sâu. sau đó được rửa sạch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e🌳 Quy trình làm:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Lá giang tươi được cho vào lò sấy lạnh, nhiệt độ sấy khoảng 35 độ C trong vòng 9 tiếng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Sau khi lá giang được sấy khô, sẽ để cho lá được dẻo, sau đó đóng gói hút chân không. Đảm bảo lá không bị vụn nát.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eMùi vị lá giang khô sấy lạnh:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e🌳 Lá giang là loại lá có vị chua đặc trưng, có thể kết hợp nấu với thịt gà, tôm, cá kèo, canh chua, … làm những món ăn giải nhiệt trong mùa hè nóng nực. So với me, sấu, chanh, khế, … thì lá giang được đánh giá thanh hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eLá giang khô là nguyên liệu nấu ăn có vị chua thanh, thường dùng để nấu canh với thịt gà, bò, lợn, và các loại cá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e🌳 Cách dùng :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eLá giang sấy khô được ngâm rửa qua nước sạch để ráo và sử dụng ngay cho các món canh chua, lẩu chua hay món thịt sào tuỳ thích của mọi người. Dưới đây là những món ăn nấu cùng lá giang :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Canh gà lá giang:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eThịt gà ngon sơ chế, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị để thấm khoảng 20 phút. Sau đó phi hành tỏi cho thơm và xào thịt gà săn lại. Tiếp theo cho khoảng 2 tô nước (1 – 1,5 lit) vào nồi và đun sôi. Lá giang sau khi rửa xong, cho vào nồi nước sôi, đảo nhẹ và chờ sôi thêm khoảng 7 phút thì tắt bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eMột số món khác\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Chân giò heo nấu măng chua và lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Canh chua cá lóc lá giang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Canh chua mực lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Lẩu ếch lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Gầu bò nhúng lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Canh vịt lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Lươn hấp lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003e- Cá chuồn nấu lá giang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eCách nấu tương tự như canh gà lá giang chỉ thay đổi nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"QN2lPu\"\u003eMách nhỏ: Nếu muốn vị chua đậm hơn có thể vò nát lá ra và nấu lâu hơn một chút.\u003c\/p\u003e","brand":"Tạp Hóa Tân Bình","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782899941634,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/7913\/2674\/files\/vn-11134207-7ras8-mdjuo6tfne7gd7.webp?v=1778986921","url":"https:\/\/www.thtbstore.com\/products\/h%e1%ba%a1t-lanh-nau-th-nutrifood-500g-copy","provider":"Tạp Hóa Tân Bình","version":"1.0","type":"link"}