Khô Cá Dứa Phi Lê Cần Giờ, 500 gram.
Quy cách đóng gói: Hút chân không bịch 500gr.
Nguyên liệu làm hoàn toàn từ cá tươi sống, ướp muối mặn vừa.
Cá phơi chuẩn 4 nắng, khách nên ngâm cá trong nước ấm (có thể thả thêm xíu muối) 30 phút - 1 tiếng để nhả mặn, nếu khách ăn lạt thì ngâm lâu hơn.
Khi chiên cá có thể thêm vài lát gừng để khử mùi cá.
