Xuất xứ: Đồng Tháp, Việt Nam
Hsd: 6 tháng
Quy cách: Túi 500g
+ Khô cá điêu hồng Đồng Tháp làm từ cá điêu hồng tươi ngon, tẩm mặn ngọt cay hài hòa, chiên hoặc nướng siêu hao cơm hao mồi. Ăn với mắm me hay đồ chua là bá chay luôn nha khách iu.
+ Cá được phơi cao trên vỉ lưới nơi sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh. Chỉ ướp mắm muối gia vị, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN VÀ HÓA CHẤT ĐỘC HẠI, BAO ĂN BAO ĐỔI TRẢ, KHÔNG NGON HOÀN TIỀN.
+ Khô phơi 2-3 nắng lớn. Khô vừa tới và vẫn giữ được hương vị dai ngon của cá điêu hồng tươi. Dân ghiền khô không nên bỏ qua món ăn thú vị này. Ai thích ăn khô cá lóc cũng rất nên thử khô cá điêu hồng vì cá lóc ngon 1 thì cá điêu hồng ngon 2-3.
+ Cách dùng: Nướng hoặc chiên lên dùng với cơm nóng và đồ chua thì không thể chê vào đâu được. Hoặc bóp gỏi xoài, gỏi đu đủ ngon miệng và không ngán.
+ Đóng gói: Hút chân không 500g lịch sự, dễ bảo quản (bịch 500g như hình được rất rất nhiều khô nha khách!)
+ HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN: GỎI XOÀI KHÔ ĐIÊU HỒNG
Công thức: 1 trái xoài xanh gọt vỏ bào sợi, 1 miếng khô cá điêu hồng nướng vàng xé miếng nhỏ vừa ăn, vài lá rau thơm, nước mắm gồm 1 trái ớt đỏ+5 tép tỏi nhỏ+nước mắm pha loãng (tỉ lệ mắm+nước+đường tùy khẩu vị). Cho xoài và mắm vào trộn vừa ăn, sau đó cho cá vào trộn đều, rau thơm bỏ vào sau cùng để lá rau không dập trông sẽ ngon hơn. Nếu thích có thể bào thêm 1 trái dưa leo vào mùi vị sẽ hấp dẫn hơn.
Món này ăn cơm cũng bắt mà nhậu bia thì ngon hết sẩy.
Chúc mọi người ngon miệng!