♨️ CHÀ BÔNG GÒ MÁ CÁ LÓC TƯƠI
Chà bông làm từ cá tươi nhưng quan trọng là sử dụng bộ phận gò má cá lóc làm nha.Nếu đã ăn qua khô gò má thì sẽ biết tại sao loại này đắc và ít đến vậy. Gò má sẽ được ướp gia vị rồi phơi se nắng (1 nắng) sau đó sẽ hấp cách thuỷ mà giã tơi ra rồi rang khô lại lần nữa.
Chà bông rất mịn, nhuyễn nên trẻ nhỏ ăn được, ăn kèm cháo, xôi, bánh mì, cơm đều ngon, bổ.
✅✅ Lưu ý : chà bông cá tươi, nó khác chà bông khô cá, mùi thơm và vị lạt hơn nhe, khách phân biệt rõ tránh nhầm lẫn kho gọi hàng
---------
👉 Quy cách: hủ 200g