Đây là loại mì quảng khô, thuần chay tinh khiết, không chứa hàn the tốt cho sức khỏe. Mì quảng được sản xuất từ gạo Đồng Tháp chứa nhiều dưỡng chất và nguyên tố vi lượng, tạo năng lượng cho cơ thể
Sử dụng:
- Cho vắt mì vào nước đang sôi, nấu khoảng 5-6 phút rồi vớt ra và xả qua nước lạnh. Để ráo và trộn đều với 1 ít dầu ăn trước khi chế biến các món ăn
- Mì quảng khô dùng thay cho các loại mì quảng tươi thông thường để nấu các món mì nước hoặc xào, trộn...tùy thích