NẤM BỤNG DÊ BỔ DƯỠNG CAO CẤP
Nếu đã từng nghĩ nấm bụng dê chỉ là kiểu “đắt vì hiếm”, cho tới lúc thử nấu thật 😄
Mùi thơm của nó khác hẳn những loại nấm bình thường, kiểu thơm rất sâu và sang, nhất là lúc hầm nóng lên.
Nước dùng ngọt tự nhiên luôn chứ không cần nêm nhiều.
Mình đem hầm với gà thôi mà cảm giác như món ở nhà hàng
Cái thích nhất là vị của nấm rất đậm nhưng không bị ngán, ăn xong vẫn còn hậu vị thơm nhẹ.
Nấm dai mềm vừa phải, nhai cực cuốn
Loại này mình thấy cực hợp cho:
• Hầm gà
• Nấu soup
• Lẩu dưỡng sinh
• Các món kiểu Âu sang sang một chút
Nhồi thịt hầm, đặc biệt xem như 1 món ăn bồi bổ sau bệnh, cần hồi phục sức khoẻ...
Nếu ai thích đồ ăn chất lượng, ăn ngon mà cảm giác “xứng tiền” thì thật sự nên thử một lần.
