HƯỚNG DẪN NGÂM SIM RỪNG KHÔ
🔹 Bước 1:
Rửa sạch sim rừng khô và để ráo nước. Sản phẩm bên em đã được sơ chế sạch sẽ nên chỉ cần tráng sơ qua trước khi ngâm.
🔹 Bước 2:
Khi sim đã ráo hoàn toàn, cho vào bình ngâm theo tỷ lệ khoảng 1kg sim khô với 3 – 5 lít nguyên liệu ngâm phù hợp. Đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
🔹 Mẹo bảo quản:
Nếu có điều kiện, có thể đặt bình ở nơi thoáng mát hoặc hạ thổ một phần để hương vị đậm đà hơn.
🔹 Thời gian sử dụng:
Sau khoảng 3 tháng ngâm là có thể dùng được. Để càng lâu, hương vị sim sẽ càng đậm và thơm hơn.
