Rau Tiến Vua hay còn gọi là cần biển. Loại rau này sau khi thu hoạch sẽ được chế biến và đem đi phơi khô và đóng gói theo túi
Cách sử dụng: ngâm với nước đá từ 45 - 60p sau đó đem đi rửa lại với nước từ 2-3 lần cho sạch là dùng được. Rau là rau khô nên khi bạn ngâm sẽ nở ra rất là nhiều gấp 5 - 8 lần
Rau Tiến Vua khi ăn cực giòn, sẽ ngon hơn khi đem đi chế biến trong các món ăn: xào, làm salad, xiên nướng, muối chua, trộn các loại gỏi, dùng trong các món lẩu,..
Bảo quản rau Tiến Vua:
- Ngăn đá tủ lạnh: 12 tháng
- Nhiệt độ thường: tầm 4 tuần (rau sẽ hơi sẫm màu)
