Thành phần nguyên liệu Set Trà sữa trân châu khổng lồ:
- Trà đen Phúc Long
- Bột kem béo
- 2 túi trân châu khổng lồ
- Đường đen
Hướng dẫn nấu:
- Bước 1: Rang hoặc ủ trà với nước sôi, lọc bã trà, để nguội
- Bước 2: Bắc nồi nước chờ đến lúc sôi già, cho trân châu vào nấu. Khuấy đều để trân châu không bị dính đáy nồi. Nấu trong 45 phút, đậy nắp ủ 1 tiếng để trân châu mềm ngon hơn
- Bước 3: Cho đường đen lên bếp, thêm 1 xíu nước để đường nhanh tan hơn. Cho trân châu đã chín vào khuấy đến lúc sệt. Chờ trân châu nguội thưởng thức cùng trà sữa.
